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发布日期：2025-02-25 06:13 点击次数：143

家东说念主们，今天我一定要把这说念可口到全家拍案叫绝的白菜鸡蛋豆腐汤作念法共享给你们！哪怕你是厨房外行，唯有随着我这样作念，满盈能落拓解锁这说念好意思味好菜，让全家东说念主皆吃得心快意足。

领先，我们来准备食材。一颗清新饱胀的白菜，它然则这说念菜清甜口感的重要场地；几个土鸡蛋，鸡蛋的甘醇香气能为汤品增添丰富档次；再来一块嫩滑的豆腐，白皎白嫩的，看着就惹东说念见识思意思。另外星空app，切点葱姜蒜备用，它们能为这说念汤提味增香。食材准备稳当，就不错开工啦！先把白菜仔细清洗干净，将白菜帮和白菜叶分开切成小段，放在不同的盘子里备用。切好后你会发现，白菜帮透着一股水汪汪的劲儿，白菜叶则柔嫩嫩绿，光看着就让东说念主满心沸腾。接着，把鸡蛋打到碗里，用筷子快速搅动均匀，搅出丰富的泡沫，这样煎出来的鸡蛋会愈加蓬松。热锅凉油，油温稍稍热一丝的时辰，倒入蛋液。遽然，蛋液在锅里欢快跨越起来，很快就凝固成了金黄诱东说念主的蛋饼。用铲子阻难肠把蛋饼翻面，煎至两面金黄后盛出锅，放在案板上切成小块备用。此时，厨房里一经迷漫着鸡蛋的香气，让东说念主忍不住咽涎水。

锅中再倒极少油，放入葱姜蒜爆香。随着“噼里啪啦”的响声，香味遽然逍遥开来。接着放入白菜帮，快速翻炒，直到白菜帮微微变软。这时辰再加入白菜叶持续翻炒，白菜叶很容易熟，稍稍翻炒几下就变得翠绿欲滴。然后加入适量的净水，大火烧开。水开之后，把切好的豆腐块轻轻地放入锅中，再倒入煎好的鸡蛋块。再次煮开后，转小火慢炖几分钟，让多样食材的滋味充分妥洽。终末，等于调味啦！加入适量的盐、极少鸡精提鲜，搅动均匀。一锅色香味俱全的白菜鸡蛋豆腐汤就大功顺利啦！奶白色的汤汁包裹着鲜活的白菜、滑嫩的豆腐和金黄的鸡蛋，光是看着就让东说念主馋涎欲滴。舀一勺汤送进口中，先是白菜的清甜，接着是鸡蛋的甘醇和豆腐的嫩滑，三种滋味相互会通，在舌尖上奏响一曲好意思味的交响乐。

这说念汤不仅作念法粗拙，况且养分丰富，出奇符合全家东说念主沿路享用。外行一又友们别再瞻念望啦，赶快动手试试，保证你作念一次就会被家东说念主豪恣夸赞！